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海氏 (Hauswirt) 美式家用全自动咖啡机评测:智能定量、研磨一体、恒温萃取、智能屏显!

开场白:

有人说茶是生活的隐喻,咖啡是梦想。其他人说咖啡是从舌尖到心脏朝圣路。从前,喝咖啡被认为是“小资产阶级”的象征。文艺也不知道他们什么时候爱上了喝咖啡的滋味。尤其是在阳光明媚的下午,一杯咖啡和一本书可以让大脑找到一个忙碌的工作时间,一杯咖啡可以放松自己的思维。如果喝咖啡已经成为文学和艺术的一种习惯,那么回到那时,当文学和艺术在大学里第一次喝咖啡时,考试前一周,他们每天熬夜,速溶咖啡成为一种必需品。后来,我参加了工作,每天中午都觉得困。我不得不喝一杯咖啡来提神。就这样,我一步一步走进了咖啡的深渊。随着人们生活质量的提高,喝咖啡不再像往年喝一杯“明星爸爸”,因为现在的趋势是每个人家里都必须有一台咖啡机。如果喝咖啡是一种享受,那么亲手煮一杯咖啡是一种幸福。今天,文学和艺术将会给你一种全自动的美国咖啡机,—— 海氏,它向手工制作的咖啡致敬,并恢复经典的蒸汽。

初次邂逅 一见倾心:

牛皮原色的瓦楞纸包装简洁大方,除了品名和型号以外,没有多余的装饰点缀,也许这也暗示了产品简约风的理念吧!其侧面则是产品的详细参数和主要特性,也让消费者有了大致的了解和认识。

打开包装,四周上下都有泡沫保护,而我们的“主人公”和其他配件都一一静置在其中,被严实的包裹在内,非常的坚固,生怕在运输的过程中有所伤害,除咖啡机主品外,内置还搭配有咖啡壶*1、使用说明书*1、咖啡豆*1、咖啡调糖*1、咖啡勺*1、毛刷*1,这就是它的全部家当了。

注重品质 把握细节:

海氏闷蒸全自动美式咖啡机以清新的白色为主色调,四周圆润的打磨处理,典雅中透露着时尚。不笨重的机身,对于文艺这种女生来说,这样不用操心安装就是开心的事儿。正面区域采用黑色的经典色调,与白色的搭配相呼应,起到点睛之笔。而在四周连接处的银色边框拉丝设计,让整体造型更显时尚个性。黑白灰的时尚元素,光滑细致的精湛工艺,凸显品质保证,也让咖啡机尽显简洁优雅,就算是作为家居的装饰摆设也十分亮眼。

在咖啡机的右边则是简洁的操作面板,四个长条按键,与之相对应的操作功能也都一一展现在按键上方,另一个圆形按键则是开启/暂停功能。独立的按键,避免了多余的切换动作,而清晰的功能呈现,也让用户在使用操作时更加便捷自如。

正面上方的黑色区域实则是一块LCD液晶显示屏,在不开启的状态下,隐藏其中,当接入电源之后,屏幕则会亮起,并显示出相应的功能选择,咖啡豆研磨标准(粗、中、细)、咖啡粉选项、杯量选择、磨豆状态、萃取状态、完成状态、保温状态,简约的界面,也很好的与按键相匹配,一选一按的操作模式,让选项一目了然,使用更简单。对了,海氏咖啡机还贴心的在工作/待机时呈现不同的颜色来作以区分,让用户对于此刻的工作状态更加了如指掌。

对于底部的处理,海氏闷蒸全自动美式咖啡机也没有丝毫的马虎,除了印有产品的相关参数信息之外,在底部四周都有防滑垫固定,这样有效增大摩擦,起到防滑作用,确保主机在各种台面上都能稳固放置,更好的用来使用和摆放。

在海氏闷蒸全自动美式咖啡机的顶端后方有一个排气孔,而在前端中央又有一个凸起的按键。轻轻按下开启上盖来见识见识咖啡机的内在价值。上开盖人性化的设计,一键开启流畅自然,不需要弯腰,拿取也更加方便。

而这款咖啡机的核心价值也就在此毫无保留的呈现。可以看到,在内部从左至右分别是磨豆室组件、水箱,在上盖内侧还有一个花洒,而这些组件全都可以进行拆卸。为了更好的保留口感,在材质方面海氏也是精心挑选,一改塑料材质磨豆室,采用不锈钢材质,保证咖啡味道更纯正。不锈钢的一字刀头,细腻切割, 口感更绵滑,锁住咖啡的质感。

同样做到了可拆卸的水箱,如此处理也是便于日常的操作和清洗。而分离式手提水箱在拿取加水过程中也省力了不少。在水箱的外面也刻2-6的数字和最大水位线的标识,要问这数字代表什么,还记得刚才提到的杯量选择吗?没错,这数字就是代表了咖啡的实际杯数。透明的水箱,也能让用户能够清晰的看清楚水量,这样的设计也让换水变得很轻松,避免了因为容量不够,导致的频繁换水带来的麻烦。不过文艺在此温馨提示,水箱内,为了保障咖啡的口感,防止结垢,请使用纯净水,切勿加入热水。

咖啡机采用机身与玻璃壶分离式设计,使用时更加方便。容量900ml的玻璃壶为防爆、耐高低温差材质,同时在壶盖的顶部设计巧妙,与机身上面的滤网底部相辅相成,防滴漏性能杠杠滴。机器工作时,便可往壶里滴水;机器停止时,瞬间停止滴漏(当然也可能会延迟几分钟),非常完美的融合。同样精致的在于玻璃壶上也有2-6杯的标识,细节之处无处不在。

积淀实力 绽放光彩:

当咖啡成为生活的一部分时,文艺常常在想,为什么会如此迷恋它呢?也许是因为咖啡多变的口感,酸甜苦咸。用舌尖品甜,舌根品苦,人生百味尽在一杯咖啡之中。言归正传,在开始使用之前,必须把所有的配件清洗干净,纵然文艺不是洁癖的处女座,但是健康饮用最起码的清洁很有必要的。一切准备就绪,水箱中接入纯净水,迫不及待要来享受咖啡的小资情调了。

海氏闷蒸全自动美式咖啡机既可咖啡豆研磨,又能咖啡粉冲泡,豆粉随心而定,满足味蕾多重需求。当然今天文艺还是来展示它研磨的功效,所以选择了咖啡豆来冲泡。取出海氏咖啡机专属的咖啡勺,一平勺约为5g咖啡豆,文艺参考了海氏给出的用量建议,冲泡2杯美式咖啡建议用2-3勺豆量,当然浓淡的调整,会因个人的水量及放的咖啡豆量而有所不同,最终还是取决于个人的喜好程度吧!

通上电源之后,文艺放入了2平勺的咖啡豆,此款海氏闷蒸全自动美式咖啡机采用了智能定量2-6杯自由选择,这也告别了传统滴漏咖啡机无水量的控制。精确的配比,也是为了更好呈现咖啡的原汁原味,如此一来,这般操作也更加的简单贴心。所以文艺自然是在界面上选择了2杯的份量。而在口感上面,咖啡机有3档浓度可调,研磨的越细腻,口味会偏苦一点,文艺选择了中磨,相对口感会比较适中一些。选择好之后,轻按开启按键即可,没有复杂的操作,接下来你需要做的就是静静的等候了。如此简单的操作模式,完全不用像手冲咖啡一样去做这么多的步骤(手动磨豆、计算水粉比例等),自动化的程序设计让小白大大节省了时间,提高了效率。

真的很奇妙,咖啡能够让人专注,尤其是做咖啡的时候,每一个步骤,每一个流程,神圣的仪式感,缭绕的咖啡香,让整个世界变得静谧,让内心平和成为现实。对于海氏闷蒸全自动美式咖啡机在整个运行的过程中, 采用了马达软起动方案-多段转速逐渐提升,将噪音降至76db,相对于竞品来说降低了10db,真正做到让人舒适的声音范围内。除了在最开始磨豆时有噪音之外,之后几乎是静音的状态,不必担心会吵到家人。

一杯香气四溢的咖啡,赋予我们力量和能量,去专注于某件事情。海氏闷蒸全自动美式咖啡机从开启到出杯,告别漫长的等待,5分钟全自动现磨现煮,92℃高温闷蒸30秒,海氏咖啡机将温度恒定控制在82-92℃加热,保证水温符合咖啡的最佳冲泡温度,从而释放纯正美式风味。哇喔~香气四溢的咖啡便新鲜出壶了,在整个过程中,咖啡机出水相当的稳定,没有任何的溅水,自然台面也是干净整洁的。文艺也打开了上盖看一下此时的磨豆室,可以看出,所有细节将每一粒咖啡的独有滋味都得以完成释放,打磨的非常细腻,这是因为海氏咖啡机增设二级滤网,过滤掉咖啡渣,使咖啡液清澈,口感更佳清爽,尽可能的减少其它味道影响成品最终的口感与风味。对了,从玻璃壶上的刻度也可以看到,2杯的咖啡出杯量上下也所差无几。

来来来,闻香一下咖啡那扑鼻而来的浓香。其实在制作的过程中文艺就感受到了那咖啡的醇香。不过既然是美式咖啡,海氏闷蒸全自动美式咖啡机相对于色泽上面偏浅淡明澈,几近透明,甚至可以看见杯底的褐色咖啡。当然这也与咖啡豆的量和水的配比有一定关系。文艺品尝一口,略带酸苦,但总体比较适中,口感细腻。如果你不习惯咖啡苦涩味的话,也可以在你的咖啡里加一点咖啡调糖,适当增加甜度。不过,喝一杯原汁原味的黑咖啡,能够品尝到咖啡本身浓郁的风味,会被看作是品尝咖啡的行家里手。不过如果你想要来一杯奶咖的话,你可以先倒入煮好的咖啡大约半杯,再加打过奶泡的热鲜奶倒入约八分满,最后将上层的奶泡倒满就OK啦!是不是也很简单!

为了更好的延续美味,海氏闷蒸全自动美式咖啡机采用了PTC智能保温系统,将咖啡温度锁定在65℃-75℃之间,留住咖啡温暖,保持咖啡香醇,萃取完成自动保温30分钟。在温度方面文艺也亲测了一下,实测温度在67.1℃,这样的温差还是可圈可点的。而它的整体操作也比较简单,就算是家中的老人想要 来喝上一杯也是没有问题的。

对于咖啡机的清洗工作想必也是大家比较关心的。海氏闷蒸全自动美式咖啡机颠覆了传统咖啡机清洗工作的麻烦,可拆卸的组件,放在流动水下冲一冲就能轻松搞定了,真是解决了咖啡机多少年的弊病。海氏闷蒸全自动美式咖啡机让清洗也变得和制作一样简单。

写在最后:

喝咖啡,就像喝茶一样,已经逐渐成为每个人的日常习惯。越来越多的人喜欢喝现磨咖啡。入门级美咖啡机结构紧凑,易于操作。它可以在几分钟内冲一杯咖啡,这已经成为许多家庭办公室都会使用的一种机器。文艺出版社今天给你的这台石海自动蒸咖啡机美也是如此安利。虽然它不能制作拿铁、玛奇朵等花式咖啡,但它的高色外观、简单易懂的操作方式、醇厚浓郁的风味、享受自控的过程,仍然让文艺界爱上它,享受石海蒸汽自动美咖啡机酿造过程中的仪式感!

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本文来自:太火鸟,原文链接:https://www.taihuoniao.com

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