中餐桌上的好菜,都离不开“煎炒烹炸煮炖焖”等传统中式烹饪技法。中式烹饪关于火候的把握和油温的控制,赋予了食材独特的口味,但也伴生了很多的油烟。在与油烟的对立中,“怎么增大吸烟才能、拢烟不跑烟”成为企业烟机规划和顾客重视的要点。
随同消费晋级趋势,人们的需求逐渐从“从无到有”向“从有到精”改变,这就要求吸油烟机不只要具有处理油烟的根本功用,在保护保养、智能控制等方面,也要有独特之处。比方,吸油烟机内部一旦堆集很多固执油渍,不只会导致吸力下降、噪音变大,久而久之还会影响烟机的惯例运用的寿数。假如要清洗油烟机的话,自己着手可谓费时又吃力,乃至还或许被做工粗糙的油网划伤手;假使找专业清洗人士,也免不了操心费钱的烦恼。因而,这些运用痛点催生了吸油烟机的自清洁功用。




作为烟机自清洁范畴的领先者,西门子家电早在2009年便推出了第一代“自清洁”产品,针对中式烹饪油烟重、难整理的痛点,运用涡壳内部加热管加热融油技能,对堆积在烟机内部的油污进行整理。2011年,第二代智能热风自清洁产品上线,技能更迭保证涡壳外部加热管加热融油技能提高了烟机的清洁效果和安全性。2016年,西门子烟机的全新第三代3D智能热风自清洁技能诞生,在运用高温融油的一起,发动3D正回转甩离油污,通过高温融油和物理离心力并行的方法来进行清洁,效果堪比专业清洁。
当然,相较于被迫清洁,能否主动防护、隔绝油烟的堆积附着,更能体现“自清洁”的含义。西门子烟机于2019年推出第四代智能自清洁技能,在进风口与风机之间设置全新“e净滤芯”(补白1),不只可有用阻拦油污进入风机体系,还能在油烟排出前将油烟中的颗粒物、油脂、粉尘等电离成带电粒子,再通过静电原理牢牢吸附在滤芯上,然后构成高效阻拦网,主动防护油污进入风机,坚持风机体系洁净,下降空气中的废气排放量。




值得一提的是,关于吸油烟机常常运用后风量减缩的问题,西门子烟机选用了第四代智能自清洁技能。在模仿测验运用十年后,烟机最大风量下降仅3.3%,最大静压下降仅3.5%(补白2),排风量根本毫无影响,用户可定心长期运用。
除清洁方面外,吸油烟机在规划方面也存在亟待处理的困扰。
从传统中式油烟机、到欧式油烟机再到侧吸式油烟机,不同的规划带来了不同的特色和问题,如:欧式油烟机拢烟效果好却简单碰头,侧吸式油烟机虽不碰头且外观时髦但占有烹饪空间。怎么才能在功用和运用舒适度间找到一个完美的平衡点?这好像成了好的烟机所面对的一道难题。
针对上述问题,咱们今日为咱们具体的介绍西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W。该烟机选用西门子烟机智能自清洁技能和立异欧侧一体规划,兼备大吸力和大空间的优势,一起还搭载智能互联功用,可通过触控和灶具进行联动。




那么,该烟机具体体现怎么,下面就跟从家电求实在验室的脚步,一块儿来看看吧。
针对欧式油烟机拢烟效果好但简单碰头、侧吸式油烟机外观时髦不碰头却占有烹饪空间的对立,西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W选用欧侧一体规划,集欧式与侧吸烟机的规划优势于一体,并在前面板上端设智能挡烟板,极大提高了烟机的拢烟才能。




在烹饪时,油烟天然上升,侧吸式烟机很简单形成遗失、跑烟现象,而西门子智能拢翼系列吸油烟机所具有的厨房空气传感器在检测到油烟升腾之后,会主动调理风速及挡烟板视点,将油烟靠拢、阻挠,此规划可谓精妙。




在产品外观方面,该烟机面板选用黑晶钢化玻璃原料,宛如一面黑色的镜子,西门子家电品牌Logo衬托于上,展示了欧系简练的规划风格,不只漂亮,清洁也非常便利。








在面板正中是触控控制区,隐藏式规划不损坏全体精约风格,能够调控照明、气氛灯、风速、自清洁、烟灶联动等功用。一起,上述功用及扩展功用都能在西门子家电家居互联小程序或App中完成,这个咱们后边再讲。




该烟机照明体系在智能挡烟板内,选用白光LED照明灯,亮度高、柔软又节能。当挡烟板翻开时,照明灯正好能够会集照亮烹饪区,不影响周边环境亮度。此外,坐落机身后边的炫蓝柔光气氛灯,柔软光感,可为用户营建高雅、科技感的现代厨房体会。








在对西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W有了开始了解后,咱们接下来将对该机的内部进行分析。
吸油烟机清洁一直是困扰顾客的老大难。西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W搭载了咱们前文介绍的智能自清洁技能,在运用的过程中充沛的发挥智能优势:每逢烟机累计运用到达20小时,便会主动提示用户敞开自清洁——通过继续加热涡壳底部,均匀消融内部附着油污,合作微弱内芯甩净油脂,护航耐久吸力。
当然,除了自清洁之外,该烟机也充沛考虑顾客手动清洁所需,该烟机下面板能够摆开,运用气杆支撑面板,阻尼微弱,避免夹手。




翻开面板,能够直接看到内部滤网和风机,用户想要手动清洁时会非常便利。值得一提的是,下面板内部选用不锈钢规划,对避免油污附着有必定的效果,清洁也更简单。








除了能够摆开下面板,该烟机油网选用了卡扣式快拆规划,悄悄一扳即可取下。滤网是左右两片独立式,用户在清洗时不会呈现由于油网太长,无法放入水池中清洁的困境。








相较做工粗糙的油网,西门子智能拢翼系列吸油烟机的油网可谓是规划精巧,选用不锈钢规划,加工精度极高,不论是正面仍是反面,一点点摸不到金属毛刺,单从油网规划这一方面就能看出西门子家电产品的高端质量。








机身最下端是集油盒,抽拉式规划保证便利取放。不只如此,集油盒中心有个观察窗,便利用户了解油污堆集情况,并及时整理。




整体来说,西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W做工精巧,细节规划充沛为用户考虑,不负高端之名。
在前文中咱们提过,西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W支撑西门子家电“家居互联”功用,通过扫描面板上品牌Logo旁的二维码进入微信小程序,可直接控制烟机。除这种方法外,用户还能够下载“Home Connect”手机App,逐渐增加产品,联网完成智能控制。




在吸力方面,该烟机应用了西门子家电专门规划的“阿基米德风导”体系,有用优化排风曲线,全面提高吸力与排烟速度,调配全新BLDC直流无刷变频电机,吸力微弱。接下来咱们就对该烟机的吸力和噪音进行测验。
风量和噪音测验
通过“家居互联”程序控制,咱们分别对“高、中、低”三挡吸力进行风量与噪音的测验。








通过丈量,等级低吸力下,瞬时风速约3.35米/秒,瞬时噪音约53.8分贝,结合约0.08平米的风道口面积,瞬时吸力约16.08立方米/分钟。








中档吸力下,瞬时风速约4.65米/秒,瞬时噪音约64.7分贝,结合约0.08平米的风道口面积,瞬时吸力约22.32立方米/分钟。








高级吸力下,瞬时风速约5.47米/秒,瞬时噪音约68.3分贝,结合约0.08平米的风道口面积,瞬时吸力约26.26立方米/分钟。
归纳来看,西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W在“阿基米德风导”体系和新BLDC直流无刷变频电机的加持下,不论是吸力仍是噪音体现都超越商场同等级产品,运用者实在的体会非常超卓。
评测总结
在寻求质量日子的当下,想要获评为一款“好的吸油烟机”,产品不只根底功用要过硬,在其它方面,也要有独特之处,这是取得顾客认可的必备条件。
西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W在规划之初,就精准的发现了顾客运用吸油烟机的两难之处——更大吸力拢烟与更多烹饪空间之间的对立。其立异的欧侧一体规划,在烹饪时主动调理风速及挡烟板视点有用隔绝油烟升腾,并合作超大吸力,瞬间吸净油烟。而当不烹饪时,智能挡烟板收起,吸油烟机又变成侧吸式结构,极大地拓宽了烹饪操作空间,可谓精妙。




除了一起满意拢烟大吸力和更多烹饪空间需求外,该烟机的优势还体现在清洁方面。得益于西门子家电智能自清洁技能和智能自清洁提示功用,该烟机协助顾客处理产品运用中的保护难题。
细节方面,该烟机做工精巧,黑晶玻璃面板精约不失时髦,不锈钢油网手感厚重、厚实,能够极大削减油污附着。此外,不论是“家居互联”微信小程序仍是“Home Connect”手机App,都可完成长途控制烟机,便利快捷,让用户享用才智日子之美。
归纳来看,西门子智能拢翼系列吸油烟机LS98FN961W关于顾客运用吸油烟机时的常见问题进行了针对性优化,一起在清洁保护和智能控制方面也体现超卓,可谓是一款智能好烟机。
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